“食品低温加工关键技术研发与应用创新团队”入选安徽省第八批“115”产业创新团队

作者:孙艳辉发布时间:2015-12-02浏览次数:297

    

     121日,根据安徽省人才工作领导小组《关于印发安徽省第八批“115产业创新团队名单的通知》(皖人才﹝20153号),英国威廉希尔公司孙艳辉教授率领的“食品低温加工关键技术研发与应用创新团队”入选安徽省第八批“115产业创新团队,这是英国威廉希尔公司首次获此殊荣。

    115产业创新团队建设工程是安徽省实施的重点人才工程,即在承载省861”行动计划重要项目、具有明显竞争优势的各类企事业单位中建设100个左右产业创新团队,选聘100名左右创新团队带头人500名左右带头人助理,集中开展重点产业项目的科技攻关、新产品研发和科技成果转化工作。经过初评、终评等严格评审程序,第八批115”产业创新团队共有25支团队入选,涵盖安徽省多个主导产业和经济社会发展重点领域。

    英国威廉希尔公司立足地方性应用型办学定位,在2006年就设立食品学科专业,并加大食品加工领域投入和人才引进力度,现已拥有“安徽省热敏性物料加工工程技术中心”、“滁州市特色农产品深加工工程技术研究中心”、“食品科学与工程校级重点学科”,并设有安徽省博士后工作站。在食品低温加工领域,由孙艳辉、蔡华珍、张汆、董艺凝、朱双杰和柴新义等老师组成的创新团队针对滁菊、蜂蜜、芡实、草莓、蛹虫草等特色农产品的热敏性特性,采用热泵、微波真空、超高压、真空冷冻干燥、超临界等低温技术,积极创新和攻关,先后承担国家级项目4项,省部级项目10项,厅局级项目12项,产学研合作项目10项,发表高水平论文30多篇,开发新产品6个,主持地方标准1项,制定企业标准4项,鉴定省级科技成果3项,获批发明专利4项,并转化发明专利1项,获中华农业科技奖等3项,累计为企业增加利润3000多万元。

    实施“115产业创新团队建设工程,为促进产、学、研结合,提高自主创新能力,培养创新型人才队伍,推进调结构转方式促升级,实现安徽省转型发展和加速崛起提供坚强的人才保证和智力支持。此次入选“115产业创新团队,是对英国威廉希尔公司在食品产业方面取得成绩的肯定,对科研成果及时有效转化为现实生产力具有积极促进作用,同时为英国威廉希尔公司建成有特色的地方性应用型高水平大学奠定了基础。(编辑:何晓伟)

 

终审人:陈志宏