食品工程系召开2016年暑期实践教学动员大会

2016年7月10日上午，食品工程系在逸夫楼3301教室召开了暑期实践教学动员大会。与会人员有：院长孙艳辉教授、系主任蔡华珍教授及各任课教师。

孙艳辉指出，实践教学不仅可以加深对理论知识的认识，而且可以理论联系实际，提高学生的动手能力等各方面能力，在学习阶段具有重要意义。他希望广大同学在实践中了解食品加工过程中用到的机械设备，为将来的就业增加竞争力。

蔡华珍就本次暑期实践教学活动提出了具体要求，她希望同学们能够严格要求自己，听从指导教师的安排，以饱满的热情和严肃认真的态度，保质保量地完成实践任务，把握住这次难得的实践机会，同时，在实践操作过程中一定要注意人身安全。 

最后，于士军老师将实训内容、时间地点、指导教师、学生分组名单等具体内容在PPT上逐项告知学生及指导教师。会后，各位指导老师将动员会上的任务、要求、注意事项等内容在本组学生内作了更加具体、细化地安排。