伴随着一年一度的大学生创业实践的开展,为进一步增强大学生自主创业能力,促进同学间的团队协作能力,小组队员选定了‘食用菌栽培’这个项目,这不仅很好地锻炼了团队之间组织协调能力,与人沟通的能力,更加强了团队的动手实践创新思维的能力。
然成员们很努力想搭建一个好的场所供菌包生长,但是条件不允许,前期开展工作并不是很顺利。最后选定了学校的大棚。在工作开展过程中,会遇到些问题,比如如何让菌包斜面置,相互交错,再大的空间内保持温度湿度及光照等,但通过铁丝固定菌包 遮阳网阻挡阳光 喷头加湿等措施这些问题就迎刃而解了。在管理过程中每天定时安排小组成员观察香菇的生长状况,不定时给香菇进行加湿,揭盖遮阳网。这样反复两个星期左右,菌菇开始长出来,这时候就要频繁观察它们的生长情况。
到了采摘时期,每天安排人去采摘成熟的香菇(香菇不能长得过大 伞褶不展开为最好)。后期营销阶段通过微信QQ,以及通过散发宣传单页等方式来进行宣传。课余时间去学校食堂和校门口周边的小饭馆进行售卖。
由于该组的菌菇部分色泽不佳,个体差异大,缺乏水分等原因,销售情况并不是很好。由此看来学生还是缺乏经验。对于菌种的培育尚不是很懂。所以结果并不怎么好,对此小组同学表示会更加努力提前做好充足的准备,争取一份满意的结果。
终审人:师海荣