食品工程系：16食工专业赴安徽东鹏食品饮料有限公司开展认知实习

2017年7月2日下午，16食工师生到安徽东鹏食品饮料有限公司进行认知实习，受到人事部李主任及工作人员的热情接待。

    安徽东鹏食品饮料有限公司是深圳东鹏集团全资投入的东鹏饮料安徽生产基地。公司位于滁州经济技术开发区城北工业园杭州路，公司占地面积20万平方米，总建筑面积18万平米，总投资12亿元。主要生产保健功能性“东鹏特饮”与独特风味功效的“九制斋”陈皮饮品及原汁、原味清凉、果蔬汁等东鹏三大系列饮料产品，服务于大华东区域。

李主任及技术人员带领同学们参观了“东鹏特饮”生产线，全方位介绍了生产线，包括洗瓶、吹瓶、配料、无菌灌装、杀菌、包装等工艺流程及相关设备操作要点，使同学们对饮料生产的流程及设备有了初步了解，同时也使同学们牢固树立了食品生产人员的责任感。李主任在介绍生产线的同时，也与同学们分享了自己从业多年的经历、感悟及对食品行业未来发展的信心，期望同学们毕业后能够沉下心来脚踏实地做工作，为食品行业的发展做出自己的贡献。同学们深受鼓舞和启发，明确了今后专业知识学习的方向。