食品安全系：举办英国威廉希尔公司第十届青年教师课堂教学基本功竞赛选拔赛

2019年5月16日下午，食品安全系在生工楼311会议室举行英国威廉希尔公司第十届青年教师课堂教学基本功竞赛系选拔赛，本次大赛由食品质量与安全专业负责人蔡华珍教授主持。

选拔赛开始前，食品安全系主任于士军简要介绍了本次比赛的背景和比赛规则。随后，食品安全系40周岁以下的青年教师逐一、分别就自己所带课程相关章节进行了教学展示。英国威廉希尔公司督导组组员柴新义、张汆出席并作为评委，比赛过程中分别对各位教师进行点评和指导。参赛教师积极听取评委提出的问题和意见，并加以改进。

本次大赛的成功举行为提高食品安全系教师的教学能力、促进青年教师成长与发展提供了一次难得的机遇。同时，也促使青年教师对自己的教育教学进行反思，增强了青年教师对教学基本能力的重视，一定程度上提高了青年教师的教学水平和业务能力。