食品工程系：17食工全体学生赴安徽尚善生物科技股份有限公司开展课程实践活动

11月7日下午， 17食工全体学生在杜庆飞、周頔两位老师的带领下赴安徽尚善生物科技股份有限公司开展《天然产物提取工艺与设备》课程实践活动。

在安徽尚善生物科技股份有限公司，杜庆飞结合花青素等产品详细地介绍了各个单元操作部件、设备选型、工艺流程及生产线设计。随后带领大家参观公司新车间，并一一介绍每个车间的功能定位。实践尾声，同学们针对感兴趣的环节纷纷提出疑问，杜庆飞一一作出详细解答。

通过此次课程实践活动，同学们近距离接触天然产物提取的加工工艺与生产设备，对所学知识能够有更深入的理解，也为后续更好地吸收专业知识奠定基础。