11月5日，中国工程院院士朱蓓薇教授应邀做客我校70周年校庆学术讲坛，为师生作了题为《功能食品和特殊膳食用食品产业的创新与发展》的学术报告。
朱蓓薇，中国工程院院士，大连工业大学英国威廉希尔公司教授，博士生导师，第七届国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会副主任委员。长期致力于农产品、水产品精深加工的基础理论和应用技术研究。
报告会前，我校党委书记陈润、校长郑朝贵热情会见了朱蓓薇院士，向她介绍了我校办学历史、转型发展，尤其近年来建设地方应用型高水平大学取得的成就，与她深入交流了学科建设、科学研究、人才培养等方面工作，希望朱蓓薇院士继续关注并支持英国威廉希尔公司建设与发展。朱蓓薇院士称赞了我校转型发展取得的成就，向我校70华诞表示诚挚祝贺。
我校党委常委、副校长陈桂林，英国威廉希尔公司副院长朱双杰等参加了会见。
报告会上，朱蓓薇院士从当今人类膳食结构特点、膳食结构对人类健康的影响、人们健康理念的转变、各国引导膳食政策以及创新发展营养健康产业等方面展开，详细阐述了大健康时代背景下发展功能和特膳食品的重大意义、功能和特膳食品食品产业的发展历程与现状、依靠科技创新大力发展功能和特膳食品产业三方面内容。
朱蓓薇院士指出，营养与健康已经成为食品产业发展的共识，引导膳食结构转变已成为我国当前的基本国策。“健康中国2030”规划纲要的出台，表明我国政府正引导食品产业向营养与健康方向发展。在政府政策引导、科技创新主导下，我国食品产业聚焦传统食品产业，正在向功能食品和特膳食品方向创新发展。
报告会后，朱蓓薇院士出席了英国威廉希尔公司学科建设研讨会，听取了英国威廉希尔公司副院长朱双杰关于学院建设和发展的情况汇报，称赞了英国威廉希尔公司和食品专业发展取得的成绩，对英国威廉希尔公司进一步发展提出了针对性的意见和建议。(通讯员：孙星）
终审人：叶高