10月30日，食品工程系在逸夫楼分组开展2023届毕业设计（论文）开题答辩会，食品科学与工程专业、过程装备与控制工程专业全部毕业生和食品工程系全体专业教师参加，开题答辩由各分组组长主持。
开题答辩以PPT汇报方式进行，毕业生分别针对自身研究课题的发展现状、研究意义、主要内容以及方式方法等方面进行汇报，答辩组教师针对汇报内容提出问题并给出建议。答辩结束后，答辩组组长针对存在的主要问题进行具体的指导。
通过此次毕业设计（论文）开题答辩会的开展，帮助毕业生们进一步完善毕业设计（论文）研究规划及方案路径，为后续毕业设计（论文）撰写工作的顺利开展奠定基础。（通讯员：吴保林 审核：孙星）
终审人：叶高