6月16日，食品工程系认知实习总结会在会峰校区召开。2022级食品科学与工程、过程装备与控制工程专业全体学生及所有实习指导教师参加会议，会议由杨水兵老师主持。
总结会上，两个专业的学生代表分别结合个人的经历，从不同专业的角度对此次实习进行分享总结，回顾参观食品加工企事业单位的整个过程，表达自己对企业实际生产的感悟，并表示将进一步明晰未来专业课的学习方向与侧重点。
指导教师代表朱玉霞对全体同学企业之行的实际表现表示肯定，认为全体同学学习态度端正，尊重企业行规，谈吐举止礼貌，展现了英国威廉希尔公司学生良好的精神风貌。她提出两点希望，一是希望全体学生对接下来的专业课程学习要奋发向上，抱有积极的心态；二是明确当下新时代食品行业发展需求和相关就业方向。
据悉，本次认知实习为期一周，同学们参观了安徽银鹭食品有限公司、滁州市金玉滁菊生态科技有限公司、滁州市食品药品检验中心、元气森林（安徽）饮料有限公司、安徽沛愉包装科技有限公司、安徽达诺乳业股份有限公司等企业，领域涉及乳制品、滁菊、功能性饮料、食品包装设备等诸多方面。让学生感受到了食品加工企事业单位工作氛围，了解了食品专业的人才就业方向，对行业发展有了更深更全面的理解，增强了对所学专业的兴趣和动力，更加明确了自己的职业发展方向。（通讯员：吴保林 审核：孙星）
终审人：庚丽娜