4月24日，食品工程系开展青年教师磨课活动，食工系全体教师参加，会议由系主任杨水兵主持。
本次磨课活动中，多位具有丰富教学经验的教师全程指导。4位青年教师精心准备了课程内容，并进行了精彩的课堂教学展示。他们通过生动的案例、形象的比喻和深入浅出的讲解，将抽象的理论知识变得生动有趣，激发学生的学习兴趣。同时，他们也结合课程特点和学生的实际需求，积极探索和尝试新的教学方法和手段，力求使课堂教学更加生动有趣、富有成效。
讲课结束后，与会教师从语言、课堂设计等多个方面进行了细致的评价和建议。大家畅所欲言，互相启发，共同探讨了如何在教学中更好地激发学生的学习兴趣和积极性，如何更有效地提升学生的学习效果和能力。此次磨课活动不仅为青年教师们提供了一个展示自己教学才华的舞台，更是一个相互学习、共同进步的宝贵机会。通过此次活动，青年教师们不仅加深了对课程的理解和把握，还在教学方法和策略上得到了新的启示和灵感。他们纷纷表示，将把这次磨课活动的收获运用到今后的教学中，不断提升自己的教学水平和能力。
学院一直高度重视青年教师的培养和发展，并将继续加大对青年教师的支持力度，为他们提供更多的学习和交流机会，促进他们的快速成长和全面发展。同时，学院也将进一步推进教学改革和创新，不断提升教学质量和人才培养水平。（通讯员：吴保林 审核：孙星）
终审人：庚丽娜